市场预期美国粮食产量将创历史新高，令玉米和大豆价格跌至2010年以来最低，而小麦价格则从之前的4年最低反弹。

周一CBOT（芝加哥期货交易所）12月份交货的玉米开盘后下跌0.4%，跌至3.3025美元/蒲式耳，创下2010年6月以来最低。11月份交货的大豆最多下跌1%，触及9.4725美元/蒲式耳，创下2010年7月来最低。

由于今年美国粮食主产区风调雨顺，过去一年里玉米价格下跌27%，大豆下跌了28%。9月11日美国农业部发布报告预计，今年美国玉米产量将达到143.95亿蒲式耳，大豆产量将为39.13亿蒲式耳。

全球最大产粮国美国供给增加压低了全球粮食价格。8月份联合国粮食指数显示，目前全球粮价跌至4年来最低。

粮食贸易公司AWB (Australia) Pty周一发布报告称：

“随着最早收割地区的粮食产量报告出炉，期货价格将继续下跌，市场预期今年粮食产量将创历史新高。”AWB (Australia) Pty是食贸易巨头嘉吉旗下的一个部门。

周一小麦在跌至4.775美元/蒲式耳之后，最高反弹了1.1%至4.795美元/蒲式耳。9月19日小麦价格曾跌至4.7375美元/蒲式耳，创下2010年6月以来最低。